Nu känner jag att efterrätten är provlagad och designad som den ska se ut på bröllopsdagen. Det blir som jag förut sagt en chokladpanna cotta med hallongelé. Jag har prova fram och tillbaka med hur mycket gelatin det ska vara i hallongelén och i själva panna cottan.
Dekoren blir siktad kakao, ett hallon och en "pinne" vit choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar