Hemma igen

Nu är vi hemma igen. Det har varit en riktigt skön semester, men nu börjar nya projekt här hemma. Trädgården behöver ses över, den har vi inte hunnit med på ett tag och jobbet börjar i morgon.

Vi har fått se en del av bröllopsbilderna på nätet under semestern, men ska titta och välja ut bilder under de närmaste dagarna. Tänkte börja lite med tackkorten under helgen också (förutom hus-och trädgårdsprojekt som man kan läsa om på vår husblogg).

Nu ska vi ta oss ett bubbelbad i vårt badrum. Liiiite semester kvar....

Dag 2 i Rom

Igår köpte vi biljetter till en jump-on-jump-off guidebuss, ett bra sätt att få en översikt över staden. Vi gick på vid Colosseum och satt högst upp utan tak så att det fläktade lite. Jättevarmt ändå men uthärdligt även om vi satt i solen.

Bussen körde in mot Vatikanen och vi fick en hänförande bild av Peterskyrkan.

Men vi åkte vidare och gick av vid Spanska trappan istället. Vi tittade i några väskaffärer men det blev inget köp idag heller. Vi åt en god lunch, tog sallad båda två, och avslutade med en efterrätt. Jag åt den godaste chokladfondanten jag någonsin ätit.

Runt Spanska trappan finns de två ”värsta” shoppinggatorna av märkeskläder; Versace, Bvlgari, Gucci, Dior, Prada; D&G etc. Roliga att titta på, men man går liksom inte in…

Sedan gick vi till Vatikanen istället och in i Peterskyrkan, jag hade köpt en ny sjal och den kom väl till pass. Otroligt vackert i och utanför kyrkan!

Sen hoppade vi på bussen igen och stannade vid Colosseum som är den närmaste hållplatsen i förhållande till vårt hotell. Vi köpte med oss lite att äta och gick hem till hotellet och korkade upp en flaska Prosecco la Robinia som vi hade på vårt brudskålemingel. Peter hade satt ut en massa ljus på terrassen och vi tog några praliner som jag köpte på Pralinhuset i Stockholm. Men vattnet i jacuzzin kändes lite kallt så vi sparade doppet till idag.

Sitter nu och solar och ska snart ta ett dopp. Senare idag tänkte vi se Pantheon och ta en picknick i Borghese, den största parken. Det finns visst tre museum där också.

Rom!

Nu är vi i Rom.

Det tog ca 4 timmar med tåg från Pesaro. Vi fick en fantastisk taxitur från järnvägsstationen till hotellet, Eurostar Saint John, genom delar av det antika Rom igår. Hotellsviten Peter har bokat är även den fantastisk. Peter hade haft en del mailväxling med hotellet och hade beställt en bukett cremefärgade rosor (som i min brudbukett) och en flaska prosecco. Mycket trevligt välkomnande.

Vi har balkong/terasse och det verkar vara kvällssol på den (solen hade gått ner när vi kom hem igår så jag vet inte än) och där står också en jaccuzi, vi pratade med receptionen och de håller på och sätta igång den nu.


Vi har varit ute och sett Rom en del. Först var vi tvungna att få något i magen. Jag beställde en Carbonara och den var gjord på typiskt romerskt vis, dvs.: Koka pastan al dente. När pastan är varm slå i ett rått ägg och rör om tills ägget har koagulerat. Häll sedan över riven parmesan och skinka, sen är det klart. Superbt!

Sedan gick vi vidare mot Colosseum. På vägen dit passerade vi några väskgrossister, men det var mest fejk i syntet. De kan vara roliga att köpa om de är speciella men då ska de vara billiga och de jag blev intresserad av kostade ca. € 50:-, och det är lite mycket tycker jag. Vi hittade senare några affärer som hade väskor i läder, jag får se om jag tar en sådan istället, någon skulle jag vilja köpa. Collosseum hade precis stängt när vi kom dit men vi gick runt och fotade lite och sedan gick vi vidare bland ruinerna. Rom är jättevarmt (36 grader i skuggan) även sedan solen gått ner.

Vi har gått ganska långt, och det gör att man blir varm och trött, men eftersom vi fikar och äter hela tiden (god mat och mycket vatten) så är det nog nödvändigt att vi rör på oss också.

Nu ska vi åka till Vatikanen, det ska bli spännade!

Du kan läsa mer från bröllopsresan på vår andra blogg också: http://www.salstatosee.blogspot.com/.

På bröllopsresa i Italien

Nu har vi kommit fram till hotellet i Pesaro.

Jag sitter och bloggar

Vi gick upp kl. 4 i morse för att åka 6:10 till Bologna från Arlanda. Sedan tog vi tåget till Pesaro.

Först åkte vi buss in till tågstationen och det var kul att se lite av Bologna eftersom vi var där för ett par år sedan. Kan verkligen rekomenderas. Men den här gången åkte vi som sagt vidare ut till kusten.

Efter att vi checkat in på hotellet så gick vi iväg för att leta efter lite mat och hamnade på en restaurang nere vid stranden. Melon och skinka och ett glas rött smakade superbt.

Vi gick tillbaka till hotellet längs med stranden i vattnet. För de som känner oss (badkrukor, särskilt jag är av den värsta sorten) blir nog förvånade över att vi redan har doppat tårna. :-) Men som de inbitna stadsresenärer vi brukar vara glömde vi båda två bort att man ska ha med sig sin egen handduk till stranden, men det finns ju affärer här också. :-) Så det får vi försöka lösa till i morgon då vi tänkte tillbringa dagen på stranden tillsammans med en bok och ett parasoll.

Peter poserar vant efter att ha fått instruktioner av bröllopsfotografen

Hotellet ska tydligen ha bra mat och vi blev också rekomenderade några andra bra restauranger i receptionen, men eftersom vi är otroligt trötta (vi somnade båda två innan planet hade lyft från Kastrup) så sparar vi ett bättre restaurangbesök till en annan dag. Istället ska vi försöka piggna till med att promenera in till centrum i kväll och ta något lättare i matväg (nu somnade Peter igen i fåtöljen). Antar att det är någon slags total avslappning efter bröllopet.

Gifta!

Det har varit så mycket att göra inför bröllopet att jag inte hann räkna ner de sista dagarna. I går gifte vi oss. Vi hade en fantastisk dag!

Foto: Patrik Hansson

Här fotar vi oss på "röda mattan" på festen. Patrik (Peters näst äldsta son) tog jättebra bilder på gästerna. 

Tidigr i morgon bitti åker vi på bröllopsresa till Bologna och sen vidare med tåg till Pesaro. Senare ska vi åka vidare till Rom. Mer bilder kommer vartefter.

2 dagar kvar

Det blir ett snabbt inlägg idag, jag är så himla trött nu. Idag har jag gjort första momentet på efterrätten, nämligen hallongelé, lagt oxfilén i marinad, strukit 15 dukar (en duk tar ca 10 minuter) och vikt de sista servetterna. Peter har hämtat festhäftena från tryckeriet. Vigselprogrammen är utskrivna. Han har handlat alla grönsaker, frukt och kryddväxter och allt till sås och räkröran.

I morgon kl. 12 ska grabbarna åka till lokalen och börja sätta upp allting och jag ska laga mat. Kött, inkokt lax, räkröra, efterrätt och bröd ska fixas. Sen behöver vi feja lite till på huset också, det har varit så rörigt här med en massa saker som har packats som ska till lokalen.

Just det, jag gjorde mina naglar idag också. Fransk manikyr på egna naglar blev det. Jag har aldrig haft det förut och tyckte kanske inte att det blev så jättefint, det blev så vitt liksom. Får se om jag orkar och hinner lägga upp en bild i morgon.

Ska bli skönt att få resa iväg sen efter bröllopet.

Godnatt!

3 dagar kvar

Igår gjorde jag dekorationer till efterrätten. Det blev en spritsad sak i vit choklad. Jag började först med att temperera chokladen. Det gör att den blir blank och hårdare. Nu blir ju inte vit choklad så hård ändå, men det blir absolut bättre än att bara värma den.

Jag lade hälften av chokladen i en spritsengångspåse och började med att värma till 40 grader i omgångar i micron, man får bara värma några sekunder i taget.

Sedan hackade jag resten av chokladen och lade i påsen. Jag kramade påsen tills all choklad hade smält och sedan fick jag kyla ner påsen lite för att den skulle komma ner i temperatur till 25 grader. Sedan var det dags att värma den lite till i micron, till 27 grader ungefär.

Sen klippte jag hål i påsen och började spritsa. Jag fick ut ca 80 st på 200 gram vit choklad.

Idag ska Peter och jag ha en mysdag på stan och försöka hålla oss borta från alla bröllopsförberedelser. Jag måste dock fixa några strumpor till bröllopet och så ska vi köpa några färgpennor som vi ska ha till gästboken. De vi hade köpt visade sig inte vara av den bästa kvalitén.

Vädret till helgen verkar ha stabiliserat sig till lördagen och visar på halvklart och det är ju ett bra fotoväder. Jag är glad bara det är uppehåll, men det ska regna på morgonen.

Jag började packa min väska till helgen med ringar och andra smycken, underkläder, skavsårsplåster, vanligt plåster och sax, spegel, tre olika par skor, örngott (för att akta klänningen för sminket), handdukar och en fleecefilt. Ska sedan packa ner handväska, smink, champangeglas och cider m.m. En del saker ska vi ha till fotograferingen. Vi kör på cider istället för på mousserat. Jag vill inte riskera att se dimig ut på bilderna efter att ha druckit alkohol.

4 dagar kvar

Jag har bakat ännu mer pajer, vikt ännu mer servetter och ska nu börja med en dubbelsats av osthjärtana. Peter har varit på tryckeriet och lämnat in festhäftet för tryckning. Vigselprogrammet skriver vi ut själva så det får han pyssla med idag. Resten av dagen är det städa huset som gäller, strykning av dukar och ännu fler servetter som ska vikas...

Jag tror att vi packar till bröllopsresan på söndag kväll, men vi måste se till att allt är tvättat tills dess bara. Det är ju Peter världsbäst på så det är nog ingen problem, då är det bara strykning och nedpackning som återstår. Vi har ju bjudit in gästerna till presentöppning kl. 13, men tror kanske att det bara är en fjärdedel av gästerna som kommer. Vi fick tyvärr ett återbud idag, så vi måste göra om bordsplaceringen. Det kommer att ta ett litet tag, men det var bra att vi fick besked idag och inte senare. Så nu blir vi 75 personer på festen.

5 dagar kvar

Nu är klänningen klar och struken. Idag gjorde jag de sista knapparna och sydda färdigt skärpet.

 Skärpet (inte knäppt)

Sedan har jag gjort osthjärtan. Tricket för att få dem fina är att stämpla ut dem och sedan lägga in dem i kylen ett tag, då blir de fina och håller formen i ugnen. Jag ska göra en sts till i kväll.

Ostpajer till förrätten är bakade och frysta.

Jag håller också på att dekorera ljusen med silvertråd och små glaspärlor.

För övrigt viker jag servetter.... suck

6 dagar kvar

I morse sa SMHI att nästa lördag ska bli regning, men nu lovar de uppehåll fast regn på förmiddagen...

Idag har jag bockat av en sockerkaka, och hjärtbröden som vi ska ha till förrätt. Det tog lite tid innan jag fann den rätta tekninen. Man är tvungen att ta ett hjärta i taget, annars klibbar degen ihop direkt efter att man har stansat ut ett hjärta. De är goda! Recept är det bara att googla på. Här är ett av dem.

Parmesanflarnen som också är till förrätten är också bakade. Måste göra några fler i morgon också. Sen har jag gjort degen till osthjärtan, men den ska få vila under natten i kylskåpet, så att de inte flyter ut i ugnen. Jag har också vikt några fler servetter (evighetsjobb) och strukit klänningen. Sedan har jag plockat in lite tomater som mognat i uterummet, tänkte se hur många jag får ihop till salladen till varmrätten på lördag. Tyvärr mognar de inte så snabbt som jag vill.

Innan jag lägger mig måste jag göra de klädda knapparna till skärpet på klänningen.

En vecka kvar

En vecka kvar och jag kollar vädret flera gånger om dagen :-). Det senaste är att det ska bli regn på förmiddagen, men halvmulet på eftermiddagen. Helt OK. Det är ju ett bra fotograferingsväder, men det hinner nog ändra sig flera gånger till.

Idag är jag klar med själva klänningen, jag har bara några klädda knappar på skärpet kvar. Kanske kommer en bild i morgon. Måste stryka den också.

Sen har jag också bakat bullar och chokladbollar som jag ska frysa in och bjuda på nästa söndag då vi ska ha presentöppning här hemma.

Det ska bli mer bakat i morgon och jag kanske hinner en sockerkaka i kväll också.



Servettvikning pågår också. Erik och Vickan (barnen) började igår, jag ska försöka på tid till att fortsätta i morgon.



Livet på klänningen klart

Nu är livet på klänningen klart, så nu är det dags att sätta på kjoldelen.